導言漢堡排是一道受到許多人喜愛的美食，不僅因其豐富的口感與風味，還因為它的多樣化變化。今天，我們將分享一個簡單易做的漢堡排食譜，讓你在家中也能享受到美味的漢堡排。材料 500克絞肉（牛肉、豬肉或雞肉皆可） 1顆洋蔥，切碎 1顆雞蛋 100克麵包屑調味料：鹽、黑胡椒、蒜粉，適量步驟在一個大碗中，混合絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包屑和調味料，充分攪拌均勻。將混合物分成數個均勻的球狀，然後用手壓成扁平的漢堡排形狀。將平底鍋加熱，加入少許油，將漢堡排放入鍋中，兩面煎至金黃色，約6-8分鐘。煎好後，可以加入起司片，讓其稍微融化，增加風味。搭配建議自製的漢堡排可以搭配各種配料，如生菜、番茄、醬汁，或是直接搭配米飯和沙拉，都是不錯的選擇。結論漢堡排是一道靈活多變的美食，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都能成為餐桌上的亮點。透過這個簡單的食譜，你也可以在家中輕鬆製作出美味的漢堡排。更多食譜和烹飪技巧，請參考這裡。