杯子 蛋糕 食譜

杯子蛋糕食譜：快速簡單的自製杯子蛋糕

杯子蛋糕因其方便且美味而受到許多人的喜愛。今天，我們將分享一些簡單易學的杯子蛋糕食譜，讓您在家也能輕鬆製作出美味的杯子蛋糕。

基本杯子蛋糕食譜

這是一個非常基本的杯子蛋糕食譜，適合所有初學者。

• 材料：
• 1 杯中筋麵粉
• 1/2 杯糖
• 1/2 杯牛奶
• 1/4 杯黃油（室溫）
• 1 個雞蛋
• 1 茶匙泡打粉
• 1/2 茶匙香草精

製作步驟

1. 預熱烤箱至 175°C。
2. 在碗中混合黃油和糖，打至蓬鬆。
3. 逐一加入雞蛋，繼續攪拌。
4. 加入牛奶和香草精，攪拌均勻。
5. 篩入中筋麵粉和泡打粉，輕輕混合。
6. 將麵糊均勻倒入杯子蛋糕模具中，約 2/3 滿。
7. 放入預熱的烤箱中，烘烤約 20-25 分鐘，或至插入牙籤乾淨取出。
8. 冷卻後，可以加入自己喜歡的糖霜或裝飾。

創意變化

您可以根據個人口味進行調整，例如：

• 加入水果如藍莓或香蕉。
• 加入巧克力豆或堅果。
• 使用不同的香料如肉桂或檸檬皮來增加風味。

結論

杯子蛋糕不僅美味且簡單，適合任何場合。無論是家庭聚會、生日派對或休閒午後，都能為您的生活增加一份甜蜜。想要了解更多食譜和烘焙技巧，請訪問 這裡。