有 塩 バター クッキー
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有塩バタークッキー的美味與做法介紹
有塩バタークッキー，顧名思義，是一種以鹽味奶油製作的餅乾。這種餅乾的特點是香濃的奶油味與微妙的鹽味相融合，讓人一口接一口，無法停止。這個甜點在日本非常受歡迎，也逐漸在世界各地流行起來。
有塩バタークッキー的材料
- 無鹽奶油 100克
- 有塩奶油 50克
- 糖 80克
- 低筋麵粉 200克
- 蛋黃 1個
- 香草精 少許
- 海鹽 少許
製作步驟
- 將無鹽奶油和有塩奶油放置室溫軟化後，加入糖攪拌均勻。
- 加入蛋黃和香草精，繼續攪拌直到混合均勻。
- 逐步加入低筋麵粉，輕輕翻拌，形成麵團。
- 將麵團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏約30分鐘。
- 取出冷藏的麵團，切割成喜歡的形狀，並放在烘焙紙上。
- 預熱烤箱至170度C，將餅乾放入烤30分鐘或至金黃色。
有塩バタークッキー的搭配建議
有塩バタークッキー可以搭配各種飲品，如咖啡、茶，或者冰淇淋等，增添風味。
市場上的有塩バタークッキー品牌
現在市面上有許多品牌推出自製的有塩バタークッキー，其中不少品牌在【網路商店】上都可以輕鬆找到。無論是選擇自製還是購買，這款餅乾都是不可錯過的美味。