もち 米 一 合 何 グラム

什麼是 もち米？

もち米，亦稱為黏米，是日本料理中常用的一種米種。它的特點是煮熟後米粒黏稠，口感柔軟，常被用來製作年糕、壽司和其他日本甜點。

一合 もち米 的重量

在日本，常以「合」來衡量米的量。一合的米約等於150克。這是標準的測量單位，適用於各種不同種類的米，包括 もち米。

飲食建議

如果你正在計畫享用 もち米，通常每人建議的食用量為1合至1.5合，根據個人的食量和搭配的其他食材進行調整。

如何計算和準備 もち米

在準備 もち米 前，建議先將米浸泡30分鐘到1小時，然後再進行蒸煮。這樣能讓米粒吸收足夠的水分，煮出來的米更為香軟可口。

參考資料

欲了解更多關於 もち米 的用途與食譜，您可以參考這些網站：味之素網站 及 Pokekara。